доктор экономических наук;
doctor of economic sciences;
В современной сервисной экономике эффективность предприятия в существенной степени зависит от способностей персонала создавать гостеприимную среду взаимодействия с клиентом. Этим обусловлена актуальность исследования содержания творческого капитала гостеприимства, которым должен обладать компетентный, высококвалифицированный профессионал сферы сервиса. Материалы и методы: Исследование проведено на основе метатеоретического подхода к определению творческого капитала. Использована авторская методология определения синтаксиса характеристик, анализа их содержания и последующего синтеза категории ис- следуемой системы. Материалы работ отечественных и зарубежных учёных использованы для проведения системно-позитивных исследований. Результаты: Сформулированы императивы и синтезирована категория творческого капитала гостеприимства, который является системой отношений между владельцами производственного и финансового капиталов, с одной стороны, разработчиками технологий приёма гостей, с другой стороны, а также продавцами и потребителями услуг. Эти отношения складываются по поводу: творческих способностей, опыта, лидерских качеств, инноваций радушного приёма, размещения, питания, досуга, обеспечения удовлетворённости гостя. Капитал гостеприимства обеспечивает конкурентоспособность предприятия, повышает потребительную ценность услуги, создаёт у клиента мироощущение удовлетворённости и счастья. Гостеприимство превращается в одно из основных свойств сервиса, которое требует постоянного развития в условиях благоприятной социально- экономической и законодательной среды. Императивы творческого капитала и полученная категория отражают основные ориентиры развития способностей человека в сфере гостеприимства. Работа выполнена при поддержке гранта РФФИ №17-12-34032.
In the modern service economy, the efficiency of an enterprise largely depends on the ability of the staff to create a hospitable environment for the client. This causes the relevance of the study in the content of the creative capital of hospitality, which must have a competent, highly qualified professional in the service sector. Materials and methods: The study is carried out on the basis of a metatheoretical approach to the definition of creative capital. The author uses the methodology of determining syntax of characteristics, analysis of their content and subsequent synthesis of the category of the system under investigation. The materials of the works of domestic and foreign scientists are used for conducting system-positive studies. Results: The author formulates the imperatives and the category of the creative capital of hospitality. The last is a system of relations among the owners of production and financial capitals, developers of technologies for receiving guests, and sellers and consumers of services. These relationships are formed over: creative abilities, experience, leadership qualities, hospitality innovation, accommodation, nutrition, leisure, ensuring the satisfaction of the guest. The capital of hospitality ensures the enterprise competitiveness, increases the service value creates satisfaction and happiness of clients. Hospitality is becoming one of the main properties of the service, which requires constant development in a favorable socio-economic and legislative environment. The imperatives of creative capital and the category received reflect the basic guidelines for the development of human abilities in the field of hospitality. The work was supported by the grant of the Russian Foundation for Basic Research No. 17-12-34032.