Universities for Tourism and Service Association Bulletin Universities for Tourism and Service Association Bulletin Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса 1999-5644 2414-3863 5878 10.12737/11294 Социально-экономические исследования в туризме и сервисе в России и за рубежом Socioeconomic research in tourism and service in and out of Russia Социально-экономические исследования в туризме и сервисе в России и за рубежом SPA-services and their regulatory control СПА-услуги и их нормативное регулирование Зворыкина Татьяна Ивановна Zvorykina Tatyana Ивановна sss2800@mail.ru Сильчева Людмила Владимировна Silcheva Lyudmila Владимировна dgigir69@mail.ru Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации Россия Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации Russian Federation 14 05 2015 14 05 2015 9 2 28 33 https://rguts.editorum.ru/en/nauka/article/5878/view

Одним из интенсивно развивающихся в настоящее время сегментов экономики бизнеса в индустрии красоты в регионах Российской Федерации является СПА-индустрия. Большинство специалистов, работающих в сфере индустрии гостеприимства, отмечают новый обязательный компонент в «портфеле потребностей» туристов, а именно оздоровительные и СПА-процедуры в период путешествия. Данная статья посвящена вопросам развития СПА-услуг в Крыму как одному из важнейших сегментов экономики красивого бизнеса в регионе. 21 января 2015 г. в Крыму на бизнес-форуме «Юг России 20:15. Время отдыхать по-новому» были рассмотрены вопросы формирования конкурентоспособного СПА- продукта. В форуме приняли участие представители бизнес- сообществ и Министерства курортов и туризма Республики Крым. Отмечается, что традиционно лидером инновационного развития СПА- индустрии в России является Крым. Это связано с природными особенностями региона, его лечебными ресурсами, а также развитостью технологического и технического наполнения данного вида услуг. Был презентован каталог СПА-объектов и СПА-продуктов, который сформирован объединением профессионалов «SPA-профессионалы Крыма». В статье говорится, что действенным инструментом по обеспечению качества и безопасности СПА-услуг, а также способом развития добросовестной конкуренции между участниками рынка является стандартизация. Авторы приводят концептуальную модель одного из основополагающих стандартов в сфере СПА услуг — ГОСТ Р 55317—2012 «Услуги населению. СПА-услуги. Термины и определения» и оценивают целесообразность его применения на территории Крыма.

One of the rapidly developing at the present time segments of the economy in the beauty industry in the regions of the Russian Federation is the spa industry. Most professionals working in the hospitality industry celebrate the new mandatory component in the "portfolio needs" of tourists, which are wellness and spa treatments during the journey. The article focuses on the development of spa services in the Crimea as one of the most important segments of the economy of the beauty business in the region. On January 21, 2015 in Crimea at the business forum "South of Russia 20:15. Time to rest in a new way" there were addressed issues of a competitive SPA product. The forum was attended by representatives of the business community and the Ministry of Resorts and Tourism of the Republic of Crimea. It is noted that the traditional leader of innovative development of spa industry in Russia is the Crimea. This is due to the natural features of the region, its medical resources, as well as the development of technological and technical content of this type of service. There was presented a catalog of spa facilities and spa products at the forum, which is formed by the union ofprofessionah «SPA-professionals Crimea." The article states that an effective instrument to ensure the quality and safety of spa services, as well as the way of fair competition among market participants is standardization. The authors present a conceptual model of one of the fundamental standards in the field of spa services — GOSTR 55317—2012 "Public services. Spa services. Terms and definitions " and assess the feasibility of its application in the territory of Crimea.

 СПА-услуги СПА-продукт «Юг России 20:15. Время отдыхать по- новому» управление стандартизация конкуренция конкурентоспособность развитие регион. spa services spa products "South of Russia 20:15. Time to rest in a new way " management standardization competition competitiveness development region.

Введение. Одним из интенсивно развивающихся в настоящее время сегментов экономики бизнеса в индустрии красоты в регионах Российской Федерации является СПА-индустрия. Сегодня около 20% средств, поступающих в бюджеты всех уровней от этого бизнеса, приходится на СПА-услуги. По мере повышения приоритетов в обществе здорового образа жизни и ответственного отношения человека к своему здоровью спрос на разнообразные санаторно-курортные услуги многократно увеличивается. Большинство специалистов, работающих в сфере индустрии гостеприимства, отмечают новый обязательный компонент в «портфеле потребностей» туристов: это оздоровительные и СПА-процедуры в период путешествия. В современную российскую терминологию активно внедряются новые понятия, например, такие, как СПА-курорты и СПА-отели, которые рассматриваются потребителями как облегченная альтернатива современному санаторно-курортному лечению. Концептуальное обоснование. Согласно статистическим данным агентства «Бизнес-ЗОНА», соотношение объема продаж с объемами покупок на рынке различных услуг в России показывает, что индустрия красоты и по продажам и по покупкам стоит в приоритете у потребителей. На рисунке 1 представлена диаграмма, подтверждающая данное утверждение. В мире существует широкое разнообразие специализированных СПА-объектов, в зависимости от целей и организации деятельности. Все СПА-объекты предлагают СПА-услуги комплексно, в виде СПА-пакетов или СПА-программ. Каждый СПА-пакет формируется на основе подготовительных, базовых и дополнительных процедур.

БелобрагинВ.Я., ЗажигалкинА.В., Зворыкина Т.И. Основы стандартизации М.: РИА «Стандарты икачество». 2015.465 с. Belobragin, V. la., Zazhigalkin, A.V., Zvorykina, T.I. Osnovy standartizatsii [Basics of standardization] M.: RIA «Standarty i kachestvo». 2015. 465 p. Бурак П. П., Зворыкина Т. И. Индикаторы качества жизни в международных, региональных и национальных стандартах для сферы услуг//Экономика качества. 2014. № 1 (5). Burak, P. I, Zvorykina, T. I. Indikatory kachestva zhizni v mezhdunarodnykh, regional´nykh i natsional´nykh standartakh dlia sfery uslug [Indicators of quality of life in international, regional and national standards for services] // Ekonomika kachestva. [The economics of quality] 2014. № 1 (5). Зворыкина Т. И. Особенности и современные тенденции развития сферы услуг//Вестник Академии. 2012. № 4. Zvorykina, T. I. Osobennosti i sovremennye tendentsii razvitiia sfery uslug [Features and modern trends in the service sector] //VestnikAkademii [Bulletin of the Academy]. 2012. № 4. Зворыкина Т. И. Техническое регулирование - форма государственного регулирования экономики // Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. Сборник научных трудов. М.: ИЭС МГУС, 2006. Zvorykina, T. I. Tekhnicheskoe regulirovanie - forma gosudarstvennogo regulirovaniia ekonomiki [Technical regulation as a form of state regulation of the economy] // Sotsial´naia sfera: problemy razvitiia v sovremennykh usloviiakh. Sbornik nauch-nykhtrudov [Social sphere: problems of today. Collection of scientific papers]. M.: IES MGUS, 2006. Зворыкина Т. П., Белобрагин В. Я., Макеева Д. Р. Основные направления формирования национальной системы управления качеством туристских услуг с использованием инновационных технологий // Сервис в России и за рубежом (электронный журнал). 2012. № 6 (33). http://old.rguts.ru/electronicjournal/number33/contents (дата обращения: 16.01.2015). Zvorykina, T.I., Belobragin, V. la., Makeeva, D.R. Osnovnye napravleniia formirovaniia natsional´noi sistemy upravleniia kachestvom turistskikh uslug s ispol´zovaniem innovatsionnykh tekhnologii [The main directions of forming a national system of quality management of tourist services using innovative technologies] // Servis v Rossii i za rubezhom [Service in Russia and Abroad]. 2012. № 6. http://old.rguts.ru/electronicjournal/number33/contents . [Accessed on January 16, 2015]. Зворыкина Т. И. Платонова П.А. Техническое регулирование: Сфера услуг. Учебное пособие. М.: Альфа-М, Инфра-М, 2011. Zvorykina, T. I. Platonova, N. A. Tekhnicheskoe regulirovanie: Sfera uslug [Technical regulation: Services]. Textbook. M.: Al´fa-M, Infra-M, 2011. Зворыкина Т. И., Платонова Н. А., Христофорова И. В. и др. Маркетинг в сервисе: Учебное пособие. М.: Изд. центр «Академия», 2012. Zvorykina, T.I., Platonova, N.A., Khristoforova, IV. i dr. Marketing v servise [Marketing in service]: Textbook. M.: Izd. tsentr «Akademiia», 2012. Зворыкина Т. П., Яшина И. О. Основные направления развития потребительского рынка крупного города // Вестник Российского нового университета. 2014. № 2. Zvorykina, T.I., Iashina, I. O. Osnovnye napravleniia razvitiia potrebitel´skogo rynka krupnogo goroda [The main directions of development of the consumer market of large cities] // Vestnik Rossiiskogo novogo universiteta [Bulletin of the Russian New University]. 2014. № 2. Программу развития туризма приняли в Крыму. URL.: http://www.mterfax.ra/tourism/tourisminf.asp7id- 411991&sec=1466. (дата обращения: 16.01.2015). Programmu razvitiia turizma priniali v Krymu [Tourism Development Programme adopted in Crimea]. Available at: http:// www.mterfax.ru/tourism/tourisminf.asp?id=411991&sec=1466. [Accessed on January 16, 2015]. MosalevA. Uncertainty in the regional system of innovation entrepreneurship (evidence from Russia) // international mul-tidisciplinary scientific geoconference; 14TH VOL 12014; Social sciences & arts; SGEM 2014 conference proceedings; International Scientific Conference on Social Sciences & Arts SGEM; Albena, Bulgaria, 2014; Sep, 2014, 749-756 - Sofia, Bulgaria; STEF92 Technology Ltd.; [2014] 2014. Mosalev, A. Uncertainty in the regional system of innovation entrepreneurship (evidence from Russia) // international mul-tidisciplinary scientific geoconference; 14TH VOL 12014; Social sciences & arts; SGEM 2014 conference proceedings; International Scientific Conference on Social Sciences & Arts SGEM; Albena, Bulgaria, 2014; Sep, 2014, 749-756 - Sofia, Bulgaria; STEF92 Technology Ltd.; [2014] 2014.