TY JOUR TI Полиархичность знаниевой компоненты как проблема модернизации профессионального туристского образования KW модернизация профессионального туристского образования KW полиархичность знаниевой компоненты KW целостная образовательная среда в сфере туризма JO Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса AU Сахарчук, Е.С. AU Чупанов, А.Х. AU Абдулатипова, Э.А. PY 2017 IS 11 PB Российский государственный университет туризма и сервиса