TY JOUR TI К вопросу об организации практикоориентированной подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства KW подготовка кадров KW высшее образование KW туризм KW гостиничное дело KW имитационная среда JO Сервис в России и за рубежом AU Бушуева, И.В. PY 2014 IS 8 PB Российский государственный университет туризма и сервиса