%0 Journal Article %T Процессный подход как основа построения системы менеджмента качества в гостинице %A Кузнецова, Е.В. %A Морозова, Л.С. %A Трусевич, И.В. %K система менеджмента качества, процессная модель, бизнес-процессы. %J Сервис в России и за рубежом %D 2013 %N 7 %P 12 %I Российский государственный университет туризма и сервиса